Kota Bengkulu >> Dinas Ketahanan Pangan Dan Pertanian Kota Bengkulu Melalui Bidang Peternakan dan Keswan bersama Balai Veteriner Lampung lakukan sidak dibeberapa unit usaha, yang menjual produk olahan makanan dari peternakan, termasuk salah satunya hypermart, Rabu (15/6/22).
Hal ini dilakukan dalam rangka memonitoring dan surveilens kesehatan masyarakat veteriner (Kesmavet) terhadap beberapa unit usaha antara lain pada produk olahan susu Rumah Babe, produk olahan dan penjualan daging di Best Meat, Yamiku dan Hypermart.
Adapun Kadis Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bengkulu Adriansyah menjelaskan, kegiatan ini juga dalam upaya menjamin keamanan pangan asal hewani yang beredar di Kota Bengkulu, dan bertujuan untuk mencegah dan melindungi masyarakat dari penyakit yang timbul, akibat mengkonsumsi produk hasil olahan produk peternakan.
“Dalam kegiatan ini tim monitoring sangat fokus memeriksa hygiene dan sanitasi tempat pengolahan dan tempat penjualan produk peternakan. Hal Ini untuk memastikan produk-produk tersebut layak dikonsumsi. Sedangkan Tim mengambil 5 macam sampel dari masing-masing unit usaha, untuk diperiksa cemaran mikrobanya di Balai Veteriner Lampung,” jelas Adriansyah.(R01/mc)
